吃瓜子容易长胖。首先，瓜子本身的热量就很高，每100克瓜子仁含有606千卡的热量，比同等重量的米饭热量还要高。其次，吃瓜子的时候很容易一下子吃得太多，从而导致摄入的热量变成脂肪堆积在身体里，*终就会导致身体发胖。此外，很多人在吃瓜子的时候会一边看电视一边吃，这样也会不知不觉中摄入更多的热量。因此，要想避免身体发胖，尽量还是少吃瓜子或者不吃瓜子，尤其是在晚上的时候。
瓜子的食用价值与营养1.降低：瓜子的亚麻油酸可以保持**血压的稳定，降低体内的等等。
2.清肺化痰：瓜子中含有的矿物质和维生素E，对于清肺化痰也有帮助。
3.促进代谢：瓜子中含有的亚麻油酸可以促进代谢的能力，加强机体的消化功能。
4.停咳润肺：瓜子中含有的茶碱和精氨酸，可以缓解机体的咳嗽症状，对于润肺停咳也有帮助。
5.经常食用瓜子可以促进人体的消化液分泌，加强食欲，提高人体。
此外，瓜子中含有的不饱和脂肪酸，有利于等**;含有的维生素E，有利于****，保持皮肤的润滑健康;含有的矿物质和纤维素，有利于促进肠道蠕动，帮助排便，缓解等。因此，适量食用瓜子对人体有益，可以起到促进消化、降低、清肺化痰、停咳润肺等作用。但需要注意的是，瓜子虽然有一定的营养价值，但是热量和脂肪含量也很高，因此应当适量食用，避免食用过量导致身体发胖。
瓜子是酸性还是碱性瓜子本身属于碱性食物。由于炒制时添加了磷酸、糖等成分，导致其口感偏酸。
瓜子属于坚果吗瓜子是坚果。坚果一般分为两类，一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果等。另一种是花生、葵花、南瓜、西瓜等种子，恰好属于坚果种子，所以瓜子属于坚果。
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